سس تای (فلفل-سیر) مهرام – 320 گرمThai sauce

سس تای ترکیبی کمی شیرین از فلفل و سیر است؛ترکیبی کمی شیرین از فلفل تند یا فلفل دلمه‌ای را که معمولا در

آسیای شرقی به‌عنوان چاشنی ماهی و غذاهای دریایی استفاده می‌شود با نام سس تای یا تایلندی می‌شناسند.

با این حال استفاده از سس تای همراه با سیر تازه در غذاهایی با گوشت قرمز و سبزیجات در آمریکا، انگلیس و استرالیا

هم مرسوم است و در برخی مناطق هم با زنجبیل سرو می‌شود.

این چاشنی معمولاً به همراه ماهی و غذاهای دریایی، گاهی با گوشت و سبزیجات در کنار سیر  سرو می‌شود.

سس تای یکی از سس‌های خوشمزه و پرطرفدار آسیایی است که از ترکیباتی همچون سیر، فلفل چیلی، سویا سس،

شکر، و سرکه تهیه می‌شود.

این سس به دلیل طعم شیرین و تند خود، انتخابی ایده‌آل برای انواع غذاها، از غذاهای دریایی گرفته تا مرغ و سبزیجات است.

✨ پیشنهاد مصرف:

غذاهای سرخ‌شده:

مانند مرغ سوخاری، میگو یا سبزیجات سرخ‌شده.

کباب و گریل:

برای طعم‌دهی به گوشت، مرغ یا ماهی.

سالادها:

ترکیب با سبزیجات تازه برای تهیه سالاد آسیایی.

غذاهای دریایی:

همراه با میگو، خرچنگ یا ماهی بخارپز.