نمک صورتی هیمالیا کتووانیلا ـ 250 گرمpink salt

نمک هیمالیا یک نمک صورتی رنگ است که کاملا می‌تواند به عنوان جایگزین نمک‌های معمولی به کار رود و عملکردی مشابه نمک‌های معمولی دارد.

این نمک همان‌طور که از نامش پیداست، برگرفته از رشته‌کوه‌های هیمالیا واقع در کشور پاکستان است.

میلیون‌ها سال پیش، در منطقه کنونی هیمالیا، دریای عظیمی وجود داشت که امروزه، تماما تبخیر شده و به قطعات کریستالی به نام نمک صورتی هیمالیا تبدیل شده است.

حال، با گذر زمان، انسان روزبه‌روز بیشتر با خواص اعجاب‌انگیز این نمک‌ آشنا می‌شود

اولین نکته‌ای که راجع به این نمک باید به آن توجه کرد، این است که سرشار از مواد معدنی حیاتی برای بدن انسان است.

این نمک مشابه نمک‌های معمولی از 98 درصد سدیم کلراید تشکیل شده اما مابقی اجزای تشکیل دهنده آن بیشتر شامل مواد معدنی گوناگونی است که به عنوان وجه تمایز

این نمک نسبت به نمک‌های معمولی به شمار می‌رود.

به طور کلی تمامی نمک‌ها از معادن نمک استخراج می‌شوند که همین امر باعث وجود ناخالصی‌های گوناگونی در نمک استخراج شده می‌شود که برای بدن مضر است.

اما معادن نمک هیمالیا به طور خالص از نمک تشکیل شده و در هنگام استخراج آن، هیچ گونه ناخالصی وارد نمک نمی‌شود که همین امر باعث شده تا این نمک به مقدار بسیار

محدودی در بازارها وجود داشته باشد.

این نمک، کاملا می‌تواند به عنوان جایگزین نمک‌های معمولی مورد استفاده قرار گیرد. زیرا از لحاظ طعم‌دهی و نوع استفاده، وضعیت مشابهی با نمک‌های معمولی دارد.

با این تفاوت که از سدیم کمتری برخوردار است و برای افرادی که مبتلا به بیماری‌هایی نظیر فشار خون بالا، پوکی استخوان و ناراحتی‌های قلبی هستند، مناسب است.