پودر مخلوط آرد سویا با نشاسته ذرت (قنادی) نیواگ – 250 گرمPlant based protein powder with baking powder

طرز تهیه توپی پروتئینی هویج

پودر نیواگ : 1 قاشق چایخوری

پرک جو دوسر : 1 پیمانه

گردو : 1/2 پیمانه

خرما خشک شده : 12 عدد

هویج رنده شده : 1/2 فنجان

پودر وانیل : 1/4 قاشق چایخوری

عسل : 1 قاشق غذاخوری

پودر دارچین : 1 قاشق چایخوری

پودر نارگیل : 1 قاشق چایخوری

خرماها را داخل آب گرم به مدت 5 دقیقه خیس کنید. هسته خرما را خارج کرده و داخل غذاساز بریزید.پرک جو دوسر , گردو , هویج رنده شده , پودر وانیل , عسل , پودر دارچین و پودر نیواگ را اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید تا خمیر یکنواختی به دست آید.از خمیر به دست آمده به اندازه یک قاشق غذاخوری برداشته و آن را به صورت توپک شکل دهید.توپک های به دست آمده را روی پودر نارگیل غلتانده و به مدت حداقل یک ساعت داخل یخچال قرار دهید.

طرز تهیه کاپ کیک پروتئینی شکلاتی

پودر نیواگ : 2 قاشق غذاخوری

شکر : 1 پیمانه

روغن : 3/4 پیمانه

شیر گیاهی گرم : 1 پیمانه 

پودر کاکائو : 1/3 پیمانه

آرد جو دوسر : 1/5 پیمانه

کره گیاهی : 1 قاشق غذاخوری

شکلات تلخ خرد شده : 1 پیمانه

پودر وانیل : 1 قاشق چایخوری

بکینگ پودر : 1 قاشق چایخوری

ابتدا مواد خشک ( آرد , پودر کاکائو , بکینگ پودر و پودر وانیل) -را در ظرفی با هم مخلوط کنید.دو قاشق پودر نیواگ را با چهار قاشق آب ولرم مخلوط کرده و اجازه دهید اندکی در دمای محیط باشد.شکر و پودر نیواگ آماده شده را با هم مخلوط کرده و سپس شیر و روغن را افزوده و هم زده تا کاملا مخلوط شوند.مواد خشک را الک کرده و با لیسک به آرامی آن را مخلوط کیند.کره و شکلات خرد شده را داخل مایکروفر یا روی بن ماری ذوب کرده و به مخلوط کیک اضافه کنید.مایه کیک را داخل قالب های مافین ریخته و روی آن را با شکلات چیپسی تزئین کنید.کاپ کیک ها را داخل فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 20-25 دقیقه قرار دهید تا کاملا بپزند.